カシス、ブラックベリーにほんのり腐葉土の香りが落ち着きを感じさせます。また、樽熟成を10か月行いしっかりと樽の香りを感じ取ることができます。

収穫をやや遅らせることで糖度を上げアルコール度をしっかりと高くしました。味わいは果実味が溢れ渋みをやや抑えたエレガントな飲みやすいワインです。ステーキのような肉料理はもちろん、醬油ベースのウナギやすき焼きにもよく合います。

ニュージーランド・ホークスベイで活躍する日本人の女性醸造家 星野ワンケイがフランスの伝統的なボルドーの醸造技術を融合させて作り上げたワインです。黒地に金のエチケットは特別な日に飲むワインとして最高の雰囲気を作ることができます。裏には「Je T'aime」と記され愛する方々とお楽しみ頂けることを思い描いています。

受賞歴：2020年　サクラアワード　金賞
品　種：メルロー 75%、カベルネ・ソーヴィニョン 15%、マルベック 10%
生産地：フランス

産　地：コート・ド・ボルドー　ブライ

味　：フルボディ/辛口

アルコール度数 ：14.5%
容量：750ml